Yumurta Salatası Tarifi

Malzemeler (4 Kişilik)

5 yumurta
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
Bir tutam yeşil soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber, pul biber

Tarif

İlk önce yumurtaları bir tencerede, çatlamamaları için orta ateşte kaynatın.
Yaklaşık 10 dakika sonra tencerenin altını kapatın ve yumurtalarınızı soymaya başlayın.
Yumurtaları soyduktan sonra ince ince doğrayın ve bir kaseye alın.
Daha sonra dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı da ince ince doğrayıp kasenin içine koyun.
Üzerine sıvıyağ, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip iyice karıştırın.
Yumurta salatanız hazır..

Afiyet Olsun..